Uzman Diyetisyen P�nar Kural En�, s�tl� �ikolatalara g�re az t�ketilse de bitter �ikolatan�n yararlar� asl�nda di�er �ikolata t�rlerine g�re daha fazla oldu�unu s�yledi.
|
|
|
|
|
|
|
|
Uzman Diyetisyen P�nar Kural En�, s�tl� �ikolatalara g�re az t�ketilse de bitter �ikolatan�n yararlar� asl�nda di�er �ikolata t�rlerine g�re daha fazla oldu�unu s�yledi. Cilt sa�l���ndan kalp ve damar sa�l���na bir�ok konuda v�cuda fayda sa�layan bitter �ikolatan�n strese iyi geldi�ini anlatan Uzman Diyetisyen P�nar Kural En�, "Diyette �ikolata tabii ki yasak de�il, �ok sevenlere ara ���n yerine kahvenin yan�na neden e�lik etmesin? Unutmay�n ne yedi�iniz ile beraber t�ketti�iniz miktarlar �nemli!? �zellikle diyetteyken tatl� krizlerini en hafif �ekilde atlatmam�z� sa�layan bitter �ikolata, g�nl�k bir miktar t�ketildi�inde stresi yok ediyor, kalp-damar hastal�klar�n� �nl�yor ve cildi gen�le�tiriyor. V�cudu ya�lanmaya kar�� koruyan en �nemli �eylerin ba��nda geliyor antioksidanlar" dedi. Kakao oran� y�ksek olan bitter �ikolatan�n, s�tl� �ikolataya oranla 3 kat daha fazla antioksidan i�erdi�ini anlatan Uzman Diyetisyen P�nar Kural En�, "G�nl�k bir miktar bitter �ikolata t�ketmek, ya�lanmaya kar�� korurken, kanser riskini de en aza indiriyor.Ara�t�rmalar haftada 2-3 kez t�ketilen az miktardaki siyah �ikolatan�n kan bas�nc�n� d���rmede de etkili oldu�unu g�stermektedir.Siyah �ikolata glisemik indeksi d���k olan bir besindir. Glisemik indeksi d���k olan besinler kan �ekerinin h�zl� y�kseltmeyen besinlerdir.Tabii ki en bilinen etki, �ikolatan�n v�cudumuzun endorfin hormonu salg�lamas�n� tetikledi�i ve kendimizi daha keyifli hissetmemizi sa�lamas�d�r.Bir �ikolatada kakao ne kadar yo�un olursa faydas� da o kadar fazla olur" diye konu�tu. - ERZURUM
15.7.2017 - 28027
|
|
|