Bilin�li t�ketilen dondurma sa�l�kl�d�r

Vanilyal�s�ndan kavunlusuna, �ikolatal�s�ndan limonlusuna… Rengarenk g�r�nt�leri, damakta unutulmaz tat b�rakan lezzetleriyle �zellikle s�cak yaz aylar�n�n en tercih edilen tatl�s�d�r dondurma… �stelik lezzetinin yan� s�ra kalsiyum ve protein ba�ta olmak �zere i�erdi�i B1, B2 ve B12 vitamini, A vitamini, magnezyum ve fosfor gibi pek �ok vitamin ile mineraller sayesinde en sa�l�kl� tatl�lardan biri olarak nitelendiriliyor.

Ac�badem Kozyata�� Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman� Nur Ecem Bayd� Ozman yaz aylar�n�n en hafif tatl� se�ene�i olan dondurman�n abart�lmadan t�ketildi�inde pek �ok yarar� oldu�unu belirterek, "Ancak dondurmay� �eker i�eri�i nedeniyle �ok s�k t�ketmemeye �zen g�sterilmeli.

Diyabet hastas� olmayan ve sa�l�kl� kilodaki ki�iler haftada 2-3 kez, 2'�er top dondurma yiyebilirler. Ayr�ca aromal� dondurmalar renk veya koku verici ajanlar i�erebildi�i i�in sade dondurmay� tercih etmek �ok daha yararl� olabilir " diyor.

KAN �EKER�N� DAHA KOLAY DENGEL�YOR

�ekerli besinler veya tatl�lar kan �ekerini h�zla y�kseltip sonras�nda yine h�zla d���rerek; ac�kma ve tatl� iste�inin devam etmesi gibi sorunlara neden olabiliyorlar. Ancak i�eri�inde bulunan s�t sayesinde dondurmadaki �ekerin kana kar��ma h�z� d���yor ve bunun sonucunda kan �ekeri daha yava� y�kseliyor. B�ylelikle di�er tatl�lara nazaran kan �ekerinde dalgalanmalara sebep olma riski daha azal�yor.

SA�LIKLI B�R ARA ���N ALTERNAT�F�

Yaz aylar�nda serinleten at��t�rma ve i�ecek se�eneklerine s�k�a ihtiya� duyuyoruz. Dondurma, �ekerli i�ecek ve hamurlu tatl�yla k�yasland���nda besin �gesi i�eri�i y�ksek olan lezzetli ve daha hafif bir alternatif. B�ylece di�er tatl� yiyecek ve i�eceklerden bo� kaloriler almak yerine, ara ���n olarak t�ketirken dondurman�n vitamin ile mineral i�eri�inden de faydalanm�� olursunuz.

KALS�YUM �HT�YACINI KAR�ILAMAYA YARDIMCI OLUYOR

�ocukluk, hamilelik ve ya�l�l�k gibi d�nemlerde kalsiyum ihtiyac� art�yor. Kalsiyum peynir, s�t, yo�urt ve kefir gibi besinlerden temin edebiliyor. Beslenme ve Diyet Uzman� Nur Ecem Bayd� Ozman bir bardak s�tten alaca��n�z kalsiyumu yakla��k 4 top dondurmadan kar��layabilece�inizi belirterek "Ancak rutin olarak her g�n kalsiyum ihtiyac�n� kar��lamak amac�yla dondurmay� tercih etmek kilo al�m�n�n yan� s�ra uzun vadede bel �evresi ya�lanmas�, diyabet ve kalp-damar hastal�klar� gibi sorunlara yol a�abiliyor. Bu nedenle s�k olmamakla birlikte g�nl�k beslenmenizde s�t veya yo�urt ve buna ek olarak o g�nk� ekmek veya meyveden k�sarak 2 top dondurmayla kalsiyum ihtiyac�n�za katk� sa�layabilirsiniz " diyor.

BADEMC�K AMEL�YATI SONRASI �Y�LE�MEYE KATKI SA�LIYOR

Bademcik operasyonunun ard�ndan t�ketimine izin verilen s�n�rl� say�da g�dadan biri dondurma olabiliyor. Dondurma bu b�lgedeki damarlar�n b�z�lmesine yard�m ediyor ve bu sayede kanama riskini azalt�yor.

MUTLULUK KAYNA�I

Dondurma, tatl� ve kurabiye gibi �ekerli yiyecekleri kutlama, �zel g�n gibi g�zel ve keyifli anlarla ba�da�t�r�yoruz. Dolay�s�yla bu tarz yiyecekler t�ketti�imizde kendimizi mutlu hissetme olas�l���m�z �ok y�ksek. Ayr�ca �ekerli yiyeceklerin beyindeki baz� keyif verici b�lgeleri aktive etme �zelli�i oldu�u biliniyor. Bu anlamda keyifsiz bir an�n�zda dondurma sizi mutlu etmeye yetebiliyor. Ancak, dondurma veya di�er tatl� yiyecekleri b�yle anlarda her seferinde �z�nt� veya stresle bir ba� etme arac� olarak kullanmamaya dikkat edin.

27.6.2019 - 40021