Beslenmenin Matemati�ini ��retecekler

Beslenme ve Diyet Uzman� Simge ��tak'�n psikolog Teri Kandiyoti ile hayata ge�irece�i Beslenme Okulu projesiyle topluma do�ru beslenmenin yollar� ��retilecek. Simge ��tak, Beslenme Okulu projesinin, a��r� kilolu ve uzun y�llar zay�flamak i�in �aba sarf etmi� psikolog Teri Kandiyoti ve kendisinin bir araya gelerek, bir �ok insan�n iki u�ta ya�ad���n� fark etmesiyle ba�lad���n� s�yledi. "�nsanlar ya �lesiye diyet yap�yorlar ya da kontrols�zce yiyorlar. Hatta bir �o�u ezbere diyet listesi yazabilir hale gelmi� " diyen ��tak, oysa insanlar�n ger�ek ihtiyac�n�n bir �m�r boyu devam edecekleri, istedi�i hi�bir besinden mahrum kalmadan ve korkmadan kendi v�cutlar�n�n ihtiya�lar�n� g�z �n�nde bulundurarak devam ettirebilecekleri bir beslenme sistemine ge�mek oldu�unu belirtti. Beslenme okulunun ilk a�amas�n�n yeti�kinlere y�nelik planland���n� aktaran ��tak, "Zay�f ya da �i�man olmas� gerekmez. ��nk� herkesin beslenme bilgisine ihtiyac� var. Do�ru beslenmeyi ��renmek herkes i�in �nemli " �eklinde konu�tu. Projenin bu ay�n son haftas� Ey�p G�kt�rk'te kendi ofisinde ve haftada bir g�n 3 saat olarak ba�layaca��n� dile getiren ��tak, toplam 24 saatlik bir e�itim oldu�unu belirtti. Genelde insanlar�n beslenmeyi bildiklerini sand�klar�n� ama asl�nda �z�n� bilmediklerine dikkati �eken ��tak, "Genelde insanlar beslenmeyi bildiklerini san�yorlar ama �z�n� bilmiyorlar. Kendimize d�n�p beslenmenin matemati�ini ��renmeliyiz. Ancak bir �eyi hayat�n�za katmak i�in, onu bilmek yetmez. Davran��lar�n�z�n fark�na var�p, yeni bir fark�ndal�k d�zeyinde ya�amaya ba�lamak gerekir. Bu da bir yandan beslenmenin matemati�ini ��renmek di�er yandan kendinizi tan�makla olacakt�r " �eklinde konu�tu. - �STANBUL

7.11.2011 - 10272