|
Yaban mersini, bitkisel besin ��elerinin s�perstar�d�r. Meyvelere mavi, mor ve k�rm�z� renklerini veren, antioksidan kapasitesi y�ksek antosiyanidin denilen maddeyi �nemli miktarda i�erir. Antioksidan maddeler, serbest radikal denilen ve v�cuda zarar veren maddelere ve kronik hastal�klara kar�� koruma sa�layan �nemli maddelerdir.
Yaban mersini di�er pek �ok renkli sebze ve meyve gibi serbest radikal denen maddeler �zerine kuvvetli etki g�stererek onlar� kontrol alt�na al�r ve bu sayede serbest radikallerin h�cre membranlar�na ve DNA'ya zarar vermesini engeller. Mevcut veya tedavi edilmemi� b�brek veya safrakesesi problemi olanlar�n yaban mersini t�ketiminden ka��nmas� gerekir.
•Serbest radikallerin doku ve organlara zarar vermesini engeller. B�ylece katarakt, glukom, damarlarda varis olu�umu, hemoroit, peptik �lser, kalp hastal�klar� ve kanser gibi �nemli problemlere kar�� koruma sa�lar.
•Damarlar�n ve damar sisteminin yap�sal b�t�nl���n�n korunmas�na yard�m eder.
•Antioksidan aktiviteyle kalp sa�l���n� koruyucu etki g�sterir.
•Y�ksek ��z�n�r posa i�eri�iyle kolesterol�n d���r�lmesine yard�m eder.
•Gece g�r���n� d�zenler ve karanl��a adaptasyonu h�zland�r�r. Mak�ler dejenerasyona kar�� koruma sa�lar.
•Beyni oksidatif strese kar�� koruyarak �zellikle ya�la beraber ortaya ��kan alzheimer hastal��� ve demans riskini azalt�r.
11.11.2010 - 2963
|