Besin Alerjisi San�ld��� Kadar Yayg�n De�il"

DUYGU YENER - T�rkiye Alerji ve �mm�noloji Derne�i Ba�kan� Prof. Dr. B�lent �ekerel, besin alerjilerinin etkisinin y�llar i�inde de�i�kenlik g�sterdi�ini belirterek "Bebeklerde ya�am�n ilk bir y�l�nda besin alerjisi s�kl��� y�zde 8'lere kadar ��karken ergenlik �a��ndaki �ocuklarda y�zde 1'leri g�r�yoruz. Besin alerjilerinin bir k�sm� zamanla kayboluyor. Besin alerjisi san�ld��� kadar yayg�n de�il." dedi.

�ekerel, AA muhabirine yapt��� a��klamada, alerji testlerinin besin alerjisinin belirlenmesine yard�mc� oldu�unu ancak tek ba��na yeterli olamayabilece�ini ifade ederek alerji testinin pozitifli�inin o besinin mutlaka t�ketilmemesi gerekti�i anlam�n� ta��mad���n� s�yledi.

Besin alerjisinin hastan�n yak�nmas�yla ili�kilendirilebilece�ine dikkati �eken �ekerel, alerjinin varl���n� anlamak i�in hastan�n o besini t�kettikten sonra g�sterdi�i ilk reaksiyonun de�erlendirilmesi gerekti�ine i�aret etti.

�ekerel, son zamanlarda �zellikle sosyal medyada yer alan bilgilere dayanarak besin alerjisi tan�lar� koyuldu�unu, temel besin �gelerinin beslenmeden ��kar�lmas�n�n bebekler, gebeler ve emziren anneler i�in risk olu�turabilece�ini vurgulad�.

S�t, bu�day, et, yumurta gibi temel besin �gelerinin bir�ok yeme�in de i�erisinde yer ald���n� ifade eden �ekerel, "Bunlar� kesmeye kalkt���n�zda bir iftar sofras�ndaki besinlerden y�zde 80'ini yemeyece�iniz anlam�na geliyor. O besini almad���n�zda da v�cudunuz i�in temel besin �gelerini alamayacaks�n�z." �eklinde konu�tu.

"Bir besini keseceksek, bundan emin olmam�z gerekiyor"

Yap�lan anket �al��malar�nda, her d�rt ki�iden birinin alerjisi oldu�unu ifade etti�ini aktaran �ekerel, s�zlerini ��yle s�rd�rd�:

"Ger�ekte bunu uygun tekniklerle de�erlendirdi�imizde, bu oran�n y�zde 8 oldu�unu buluyoruz. Anketler y�zde 25'i g�sterirken biz bunu y�zde 2 ile 8 oran�nda de�i�en oranlarda g�r�yoruz. �nsanlar�n kendilerinde besin alerjisi oldu�unu d���nerek temel besinleri, g�dalar� kesmelerini kabul etmiyoruz. Biz bir besini keseceksek, bundan emin olmam�z gerekiyor. Bir uzvumuzu kesmek ne kadar d���nmeyi gerektirirse, bir besin �gesini de diyetinizden ��kartmak i�in de o kadar d���nmemiz gerekir."

Prof. Dr. �ekerel, besin alerji testlerinin ne s�kl�kta yap�lmas� gerekti�i konusunda ise insanlar�n alerjik b�nyeyle do�duklar�n� ancak alerjilerin zamanla geli�ti�ini s�yledi.

Bebeklik �a��nda daha �ok besin alerjisi geli�irken, ileri ya�larda hava yoluyla gelen alerjenler geli�ti�ini anlatan �ekerel, "Besin alerjisinin ne zaman ba�layaca��na y�nelik net bir bilgi yoktur, de�i�ebilir. 3 ya��nda rahatl�kla bal�k t�ketebilirken, 23 ya��ndan sonra bal�k t�ketemez hale gelebilirsiniz. Testleriniz pozitifle�mi� olabilir. Alerji testlerinin rutin olarak yap�lmas� gerekmiyor ama ��pheli bir durumda hekim rehberli�inde bunlar�n de�erlendirilmesi gerekir." diye konu�tu.

"Besin alerjileri zamanla kayboluyor"

�ekerel, besin alerjilerinin bulant�, kusma, ishal veya v�cutta k�zar�kl�k, kabar�kl�k ya da nefes darl��� gibi yak�nmalarla kendini g�sterebildi�ini ancak en b�y�k �zelli�inin tekrarlayan kar��la�malarda ayn� yak�nmalar�n ortaya ��kt���n� s�yledi.

"Bazen yedi�imde dokunuyor." �eklindeki s�ylemlerin tipik bir besin alerjisi �yk�s� olmad���n�n alt�n� �izen �ekerel, �unlar� kaydetti:

"Her yedi�imde 'V�cudum reaksiyon veriyor.' denildi�i zaman bunun alt�nda kuvvetli bir besin alerjisi oldu�unu d���n�yor ve bunu ispat etmeye �al���yoruz. Bebeklerde ya�am�n ilk bir y�l�nda besin alerjisi s�kl��� y�zde 8'lere kadar ��karken ergenlik �a��ndaki �ocuklarda y�zde 1'leri g�r�yoruz. Besin alerjilerinin bir k�sm� zamanla kayboluyor. Besin alerjisi san�ld��� kadar yayg�n de�il. Var olanlar i�in ger�ekten ciddi bir sorun. Herhangi bir yere yeme�e gittiklerinde t�kettikleri g�dan�n i�inde alerjik olduklar� besinlerin olup olmad���ndan dolay� ciddi bir kayg� duyuyorlar. Onu yedikleri takdirde ya�am� tehdit edecek reaksiyonlarla kar��la�abileceklerini d���n�yorlar. Bu stres alt�nda d��ar�da yemek yemek de zorla��yor."

27.5.2018 - 33339