|
Sa�l�k Bakanl���, a��r� miktarda t�ketilen tuzun, kan bas�nc�nda art�� ile kalp, damar, b�brek, pankreas hastal�klar�na neden oldu�unu ve kemik sa�l���n� bozdu�unu bildirdi. Bakanl�ktan 10-16 Mart "D�nya Tuza Dikkat Haftas� " dolay�s�yla yaz�l� a��klama yap�ld�. D�nya Sa�l�k �rg�t�n�n (DS�), y�ksek tansiyon, kalp hastal�klar�, b�brek hastal�klar� ba�ta olmak �zere �i�manl�k, �eker hastal��� ve baz� kanser t�rlerinden korunmak ve kemik sa�l���n� muhafaza etmek amac�yla t�ketilmesi gereken tuz miktar�n� g�nde 5 gram (bir �ay ka����) olarak belirtti�i ifade edilen a��klamada, bu miktar�n yemeklere tuz eklenmeden do�al g�nl�k t�ketilen yiyecek ve i�eceklerle de sa�lanabildi�i vurguland�.
T�rkiye Hipertansiyon ve B�brek Hastal�klar� Derne�inin 2008'de yapt��� ve �lke genelini yans�tan "T�rk Toplumunda Tuz T�ketimi �al��mas� "na g�re, T�rkiye'de tuz t�ketiminin g�nde 18 gram oldu�una dikkat �ekilen a��klamada, �unlar kaydedildi: "2012'de tekrarlanan �al��mada tuz t�ketimimizin biraz azalmakla beraber halen sa�l���m�z� olumsuz etkileyebilecek d�zeyde oldu�u saptanm��t�r. (15gram) Bu miktar g�nl�k al�nmas� gereken tuzun �� kat�na kar��l�k gelmektedir.
A��r� miktarda t�ketilen tuz, kan bas�nc�nda art�� ile kalp, damar, b�brek, pankreas hastal�klar�na neden olmakta, kemik sa�l���m�z� bozmaktad�r. Bu nedenlerle Bakanl���m�z 2011'de Kas�m ay�nda 'T�rkiye A��r� Tuz T�ketiminin Azalt�lmas� Program�'n� ba�latm��t�r. Bu program kapsam�nda fazla tuz t�ketiminin sa�l�k �zerine olumsuz etkilerine y�nelik kamuda fark�ndal�k olu�turulmas� ve bilgilendirme yap�lmas�, a��r� tuz t�ketiminin azalt�lmas� amac�yla 'D�nya Tuza Dikkat Haftas�' etkinlikleri yap�lmaya ba�lanm��t�r.
Tuzla ilgili �al��malar y�r�ten ve D�nya Sa�l�k �rg�t�nce de kabul g�ren World Action on Salt (WASH) kurulu�unca her y�l belirlenen fakl� bir tarihte ger�ekle�tirilen 'D�nya Tuza Dikkat Haftas�'n�n, bu y�l her y�l mart�n ikinci per�embesi kutlanan D�nya B�brek G�n�'n� de kapsayarak 10-16 Mart olmas� karar� al�nm��t�r. Bu y�lki tema ise g�da etiketlerinin okunmas�, etiketlerde belirtilen tuz ya da sodyum konusunda fark�ndal���n toplumda artt�r�lmas� belirlenmi�tir. " - "Tuzun azalt�lmas�yla kronik b�brek hastal���ndan da korunmak m�mk�n " T�rkiye genelinde 81 �lde 10-16 Mart'ta "Tuza Dikkat Haftas� "n�n etkinliklerinin ger�ekle�tirilece�i ifade edilen a��klamada, tuzun azalt�lmas�yla kronik b�brek hastal���ndan da korunman�n m�mk�n oldu�u vurguland�. A��klamada, kronik b�brek hastal���ndan korunmak i�in d�zenli egzersiz yap�lmas�, sa�l�kl� beslenilmesi, v�cut a��rl���n�n korunmas�, yeterli s�v� al�nmas�, sigara i�ilmemesi, m�mk�n oldu�unca a�r� kesici kullan�lmamas�, kan bas�nc�n�n ve kan �ekerinin d�zenli �l�t�r�lmesi ve risk grubunda bulunanlar�n b�breklerini kontrol ettirmesi gerekti�i uyar�s�nda bulunuldu. - Ankara
10.3.2014 - 13968
|