Yanl�� beslenme al��kanl�klar�, zararl� mikroorganizmalar, stres, negatif duygular ve �evresel kirlilik v�cudun asit alkali dengesini bozarak hastal�klara davetiye ��karan fakt�rler aras�nda yer al�yor. T�m bunlara ra�men baz� besinler alkali dengesinin korunmas�na ve v�cudun sa�l�kl� kalmas�na katk�da bulunurken, �zellikle avokado besleyici de�eri ve lezzetli tarifleri ile �ne ��k�yor. Uzmanlar tok tutucu ayn� zamanda sindirimi d�zenleyici �zelli�i ile avokadoyu ramazanda s�kl�kla �neriyor.EN ALKAL� BES�NLER�N BA�INDA GEL�YOR T�rkiye'de Akdeniz'de Antalya'dan �skenderun'a kadar olan b�lgede yeti�tirilmektedir. Sadece yeti�kinler i�in de�il, besin de�erleri sebebiyle bebekler i�inde t�ketimi yayg�n meyveler aras�nda bulunmaktad�r. ��erdi�i yararl� maddeler sayesinde, akci�er, ba��rsak ve cilt dokusunu yenilenmesini sa�lamaktad�r. Ki�inin 3 ay boyunca her g�n 1 adet avokado t�ketmesi ba��rsak duvar�n� onarabilmektedir. Alkali �r�nler aras�nda �nemli bir yeri olan avokadonun faydalar� ��yledir; Kanserle sava�ta �nc�d�r Kilo kontrol�n� sa�lar Depresyon riskini azalt�r Sindirimi d�zenler Kalp i�in faydal�d�r Cilt ve sa� sa�l���na direkt etkide bulunur Bebeklerin sa�l���n� destekler Yap�lan bir�ok ara�t�rma, avokadonun kansere engel oldu�unu g�stermektedir Ayr�ca kemoterapinin etkilerini azaltt���n� g�steren �al��malar da bulunmaktad�r. Prostat kanserinin b�y�mesini engelleyen avokadoda bulunan oleik asit meme kanserinin �nlenmesinde etkili olmaktad�r. Avokado i�eri�indeki besin de�erleri ve lif bak�m�ndan �ok iyi bir besin kayna��d�r. Avokado, tok ve sa�lam tutan tamamen sa�l�kl� ve faydal� ya�larla doludur. Yemeklerde, salatalarda, ya da kendi ba��na bir �ok �ekilde t�ketime m�saittir. A��r� homosistein �retimi, serotonin, dopamin, norepinefrin hormonlar�n�n �retimini engelleyebilir, bu durum uyku d�zenini ve i�tah� olumsuz etkiler b�ylece ki�i kendini iyi hissetmez. Avokado y�ksek miktarda folik asit i�erdi�i i�in homosistein olu�umunu engelleyerek,depresyon riskini azaltmaya yard�mc� olabilmektedir. Do�al lif i�eren bir besin olmas�ndan dolay� kab�zl��� �nlemekte, sindirim sistemini d�zenleyerek, kolon kanseri riskini de azaltmaktad�r. Avokadonun i�eri�inde bulunan bir �ok mineral kalbi canl� ve din� tutmay� sa�lamaktad�r. ��eri�inde bulunan folat(folik asit), kalp sa�l��� bak�m�ndan �nemlidir. G�nl�k bir fincan avokado, folat ihtiyac�n� kar��lamaktad�r. Avokadonun i�inde bulunan A, C ve E vitaminleri sayesinde deri sa�l���n� korumaktad�r. Cilde uyguland���nda cildinize yumu�akl�k ve esneklik kazand�rmaktad�r. Etkin bir cilt rahatlat�c� olan avokado ayn� zamanda cildi zararl� g�ne� ���nlar�ndan korumakta ve olu�an g�ne� yan��� tedavisinde de kullan�lmaktad�r. Cilde bir di�er faydas� da ciltte meydana gelen k�r���kl�klar�n giderilmesini sa�lamas�d�r. Sa�lara bak�m yaparak canl�l�k kazand�ran avokado sa� diplerini besleyerek d�k�lmelere ve deri sorunlar�na engel olmaktad�r. �zellikle bol miktarda protein i�erdi�i i�in bebek sa�l���nda olduk�a b�y�k bir �neme sahiptir. Bunun yan�nda magnezyum, B1 ve B2 vitaminleri bak�m�ndan da zengin olmas� bebe�in fiziksel ve zihinsel sa�l���na olduk�a yararl�d�r. Avokadonun i�inde bulunan folat bebekler i�inde gereklidir.�FTARDA T�KET�LECEK ALKAL� SALATA
Haftan�n 3 g�n� d�zenli t�ketilen avokadonun ba��rsak floras�n�, akci�er zar�n� ve cildi yenileyip, onarma �zelli�i vard�r. Bu salatay� olu�turan 4 sebze, alkali sebzeler grubunun ilk s�ralar�nda yer almaktad�r.
Malzemeler:
1 adet oda �s�s�nda olgunla�m�� avokado (kulak memesi yumu�akl���)
1 adet k�rm�z� so�an
2 adet ye�il so�an
Yar�m demet roka
Zeytinya�� ve limon
Elma sirkesi 1 yemek ka���� (ev yap�m� tur�unun suyu da olur.)
Yeteri kadar deniz tuzu
21.5.2018 - 33218