Bu sos, bir antibiyotik. Ve bol vitamin i�eriyor. ��te o tarif:
|
|
|
|
|
|
|
|
��te o tarif: 8-10 adet tatl� k�rm�z� biber (organik pazarlardakiler �ahane oluyor)
6-7 di� sar�msak
2 adet havu�
2-3 adet domates (domatesin mevsimiyse tabii, degilse �nceden haz�rlad���m�z domates soslar�ndan kullanabiliriz.. O da yoksa iki yemek ka���� organik domates sal�as�) 
T�m malzemeleri do�ray�p, d�d�kl� tencerede az su ile d�d��� ��kt�ktan sonra 15-20 dakika kadar ha�layal�m, hen�z s�cakken p�re haline getirelim. S�k� bir sos olsun. E�er sulu kalm�� ise sebzeler ha�land�ktan sonra, d�d�kl�n�n kapa��n� a��k b�rak�p bir s�re daha kaynatmaya devam edelim. Tuzunu ekleyelim ve temiz bir kavanoza alal�m, haz�rlad���m�z sosun �st�n� kapatacak kadar zeytinya�� d�k�p s�k�ca kapatal�m ve so�umaya b�rakal�m.. Oda s�cakl���na geldikten sonra buzdolab�nda saklayabilirsiniz. kaynak: http://www.yesilist.com
19.1.2017 - 25317
|
|
|