Alt�n �ilek: D�nyan�n En Zengin Lif Oran�na Sahip Meyve

T�rkiye genelinde Akdeniz ve Ege sahillerinde serada �retimi yap�lan d�nyan�n en zengin lif oran�na sahip, antioksidan oran� y�ksek oldu�u belirtilen ve faydalar� saymakla bitmeyen alt�n �ilek, 250 graml�k paketlerde 50 TL'den al�c� buluyor.

Ge�ti�imiz y�llarda �stanbul'da sinema ve film setlerinde y�netmen yard�mc�l��� g�revlerinde bulunan 32 ya��ndaki Derya Tun�ay, pandemi d�neminde i�ini b�rakarak memleketi Ayd�n'�n �ncirliova il�esine yerle�ti. �stanbul'da �al��t��� zamanlarda al��-veri� yapmak i�in girdi�i bir manavda tesad�fen ejder meyvesini g�rerek tad�na bakmak i�in sat�n alan Tun�ay, tad�n� be�endi�i ejder meyvesine merak sald�. Yapt��� ara�t�rmalar �er�evesinde ejder meyvesi �reticili�ine ba�layan Tun�ay, tropikal meyvelere merak� sayesinde ejder meyvesinin yan� s�ra bir de alt�n �ilek �retimine ba�lad�. Kurdu�u serada ejder meyvesi ve alt�n �ilek �retimi yapan Tun�ay, hasat etti�i meyveleri Ayd�n-�zmir Karayolu �zerindeki tezgah�nda vatanda�larla bulu�turuyor. Alt�n �ile�e vatanda�lar�n yo�un ilgi g�sterdi�ini belirten Tun�ay, meyvenin bir�ok hastal��a iyi geldi�ini belirtti.

Alt�n �ile�in d�nyan�n en zengin lif oran�na sahip meyvesi oldu�unu belirten Derya Tun�ay, "Bu meyvenin anavatan� Peru. Oradan d�nyaya yay�lm�� durumda. Zaman�nda T�rkiye'de �ok pop�lerdi. Sonras�ndan �retimi azald�. Ben de tamamen hobi olarak yeti�tiriyorum. E�er toptan verecek bir yer bulursak yada bizi �retim anlam�nda destekleyecek birileri ile anla�abilirsek yerimizi b�y�tmek istiyoruz. Antalya ve Mersin taraf�nda bu i�i b�y�k �apta yapanlar var onun haricinde b�y�k bir b�l�m� bizim gibi k���k �reticiler. Alt�n �ile�i bilmeyen, tan�mayan �ok insan var. O nedenle insanlar ilk g�rd���nde �a��r�yor. Tad�na bak�nca ho�lar�na gidiyor ve almak istiyorlar. D�nyan�n en fazla lif i�eren meyvesidir. �eker hastal���na iyi geldi�i s�yleniyor. G�nde 4-5 taneden fazla �nermiyoruz. ��nk� m�thi� derecede ba��rsaklar� �al��t�r�yor. Antioksidan �zelli�i �ok fazla, h�cre yenileyici. 250 graml�k paketler halinde 50 TL'den sat�� yap�yoruz" diye konu�tu. - AYDIN

15.8.2023 - 72883