|
S�tl� kek, �ocuklar�n s�t alerjisinin belirtilerinden kurtulmalar�na yard�mc� olabilir. New York'taki Mount Sinai T�p Merkezi'nden bilim adamlar�n�n yapt��� ara�t�rma, s�t i�eren kek verilen �ocuklar�n, s�tl� g�dalardan ka��nanlara g�re aylar ya da y�llar i�inde alerji belirtilerinin kayboldu�unu g�sterdi.
Ara�t�rmaya imza atanlardan Anna Nowak-Wegrzyn, ara�t�rma sonu�lar�n�n, g�da alerjilerinin tedavisinde daha ki�isel uygulamalar konusunda at�lan bir ad�m oldu�unu vurgulad�. Ancak Nowak Wegrzyn, t�m �ocuklar i�in sadece bir yakla��m�n do�ru olmayabilece�ini belirterek, �ocuklar�n s�t alerjisinin tedavisinde kek gibi s�t i�eren pi�mi� g�dalar�n kullan�m�n�n doktor g�zetiminde olmas� gerekti�ine i�aret etti.
The Journal of Allergy and Clinical Immunology " dergisinde yay�mlanan ara�t�rmada, bilim adamlar�, s�t�n �s�nmas�n�n, i�indeki proteinlerin �eklini de�i�tirerek ba����kl�k sisteminin bunlara daha az tepki verebilece�inden yola ��kt�. Ara�t�rmac�lar, s�t alerjisi olan 2-17 ya��ndaki �ocuklara s�t i�eren kek verdi.
Bu gruptakilerin durumu, s�t alerjisi olanlara uygulanan standart "s�t ve s�t �r�nlerinden ka��nma " tedavisinin yap�ld��� 60 �ocu�unkiyle kar��la�t�r�ld�. Ara�t�rma sonunda, ilk gruptaki �ocuklar�n neredeyse yar�s�n�n alerji belirtileri g�stermeden her g�n ya�s�z s�t ya da yo�urt yiyebildi�i g�r�ld�.
Di�er gruptaki �ocuklar�n ise y�zde 15'inden az�n�n bu �r�nleri yiyebildi�i belirlendi. Duke �niversite Hastanesinden �ocuk alerjisi ve ba����kl�k sistemi uzman� Wesley Burks, bu sonu�lar�n y�llard�r s�t alerjisinin tedavisi konusundaki yakla��mlara g�lge d���rd���n� ve bunun heyecan verdi�ini belirtse de "kek tedavisinden " klinik ortamda nas�l daha fazla yararlan�labilece�i konusunda ba�ka ara�t�rmalar�n da yap�lmas� gerekti�ine dikkati �ekti.
3.6.2011 1 - 7894
|