|
Ba�ar�l� bir acil durum beslenme plan� yapmak i�in yapman�z gereken �ey kalori ve �eker deposu yiyeceklere y�nelme durumunda �nceden haz�rlanm�� yiyecekler bulundurmak. Bunun yerine a�a��daki se�eneklerden favorilerinizi haz�rlay�n; b�ylece ihtiyac�n�z oldu�unda elinizin alt�nda bir �eyler bulunmu� olur.
Do�ranm�� sebzeler: Sizin tercihiniz. Do�ray�n, paketleyin, yiyin. Bebek havu�, �eri domates ve brokolinin hi�bir zarar� olmaz ama bunlar yerine Meksika patatesi, �eker bezelye ve turuncu biber dilimlerini tercih ediyorsan�z, onlar� da t�ketebilirsiniz.
Sebze sote: Sebzeleri tercihinize g�re se�ebilirsiniz. Zeytinya�� ve do�ranm�� sar�msak veya k�rm�z� pul biber ya da bir tutam zerde�alla soteleyin. Buzdolab�na koyun ve ister meze gibi ister s�cak at��t�rmal�klar�n�z�n yan�nda kullan�n.
�orba: Haftada bir bol miktarda �orba yap�n ve servis kaselerine koyarak buzdolab�nda saklay�n. Ak�am yeme�inden �nce, a�l���n�z� hafifletmek i�in ba�lang�� olarak veya ara ���n olarak t�ketin.
Yulaf: E�er zaman� dert ediyorsan�z, bir hafta yetecek kadar pi�irin. Bir haftaya kadar buzdolab�nda saklayabilirsiniz. Baz� ki�iler i�in sadece pi�mi� paket ka��d� kadar i�tah a��c� olsa da tad� ger�ekten g�zeldir.
Acil durum yiyecekleri: Her evin yang�n s�nd�r�c� yiyeceklere ihtiyac� vard�r; alevler gibi durmadan artan a�l���n�z� s�nd�rebilecek yararl� yiyeceklere… Bir avu� badem, yerf�st���, ceviz veya marketlerde haz�r halde sat�lan �nceden do�ranm�� meyve-sebze, kuru meyveler (kay�s�, yabanmersini), soya fasulyesi i�inizi g�recektir. �ekersiz naneli nefes ferahlat�c�lar da yiyecekleri daha az i�tah a��c� hale getirerek i�tah�n�z� kapatmaya yard�mc� olabilir.
Dr. Mehmet �z
8.9.2011 0 - 10015
|