|
Ac�badem Kayseri Hastanesi Diyet ve Beslenme Uzman� Fatma �lhan U�an, bayramda beslenmeye dikkat etmemizi s�yleyerek, "Elbette tatl� t�ketece�iz ama genelde daha s�tl� tatl�lar ve meyveli tatl�lar t�ketmeliyiz" dedi. Ramazan ay�n�n bitmesiyle birlikte yiyeceklere bir anda y�klenilmemesi gerekti�ini dile getirdi. Fatma �lhan U�an, "Bu bayram tam kapanmadan dolay� biraz buru�uz. Kalabal�k bayram sofralar�ndan uzak kalaca��z, bayram ziyaretleri yapamayaca��z. Bu sene evde, ailemiz ile ba� ba�ay�z. Ama ailemizle ba� ba�a kalsak bile, bayram�n geleneksel sofralar�n� kuraca��z. Ama bayramla birlikte de�i�ecek beslenmemize dikkat etmemiz gerekiyor. Oru� nedeniyle neredeyse 16 saat a� kalmaya al��an bedenimizi, birden �ok ve a��r yiyeceklerle zorlamamak gerekiyor. ��nk� bir anda y�klendi�imiz de ciddi haz�ms�zl�k ve gastrointestinal tarz� sistem �ikayetleri, �i�kinlik, gaz problemi gibi durumlarla kar��la�abiliriz. O nedenle olabildi�ince hafif besinlerle ba�lamak �nemli. Yo�un karbonhidrat ve a��r� ya�l� kahvalt�lar yerine daha hafif, mideyi �ok fazla yormayacak tam tah�ll� ekmekler, az ya�l� peynir, zeytin g�ne ba�lamak i�in iyi bir se�enek. Yumurta ile bol ye�illik, salatal�k, domates gibi posa i�eri�i ile zengin bir kahvalt� yapmak olduk�a �nemli. Birka� saat sonras�nda ise bitki �ay�n� i�meyi ihmal etmememiz gerekiyor. ��le ve ya ak�am yemeklerine gelecek olursak, birinde sebze, birinde ise protein yani et, bal�k ve tavuk tercih edilebilir. E�er ki dayanamay�p, ka�amak bir kahvalt� yapt�ysak, biraz ipin ucunu ka��rd�ysak, muhakkak 2 ���n yaparak araya birde sinek ���n ekleyebiliriz. Bu ���nde ise mevsim meyveleri, yine porsiyon kontrolleri yap�larak ya�l� tohumlar tercih edilebilir" ifadelerini kulland�.
Bayramlar�n olmazsa olmaz� tatl�lar�n yenilebilece�ini ancak s�tl�, meyveli ve az �erbetli tatl�lar�n t�ketilmesi gerekti�ini belirten U�an, s�zlerine �u �ekilde devam etti; "Bayram geldi. Geleneklerimiz var. Elbette tatl� t�ketece�iz ama genelde daha s�tl�, meyveli ve �erbetsiz tatl�lar� tercih etmeye gayret g�sterelim. Diyabet gibi kronik hastal���m�z varsa biraz daha dikkatli olmam�z gerekiyor. Yine g�nde en az 12-15 bardak kadar su i�ilmesi �ok �nemli. Ramazan ay�nda, g�n i�erisindeki hareketlilik ve egzersizimiz biraz daha azald�. Bayram ile beraber tekrardan hareket etmeye ba�lamam�z gerekiyor. Evdeyiz ama egzersiz yapmam�z� sa�layacak e�lenceli videolar ile ailece ortak olabilece�i egzersizleri yapabiliriz. Ev i�erisinde de olsa muhakkak hareket halinde olmam�z olduk�a �nemli.."
15.5.2021 - 53495
|