Metabolizmay� Harekete Ge�iren 5 Yiyecek

'Diyet yapsam da bir t�rl� kilo veremiyorum diyorsan�z sorunu metabolizman�z�n h�z�nda aramakta fayda var' diyen Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, metabolizmay� h�zland�rma yollar�n� anlatt�.

Ye�il �ay: Yap�lan bilimsel �al��malarda d�zenli ye�il �ay t�keten bireylerin kilo verme h�zlar�n�n daha h�zl� oldu�u saptanm��t�r. G�n i�erisinde 2-3 bardak ye�il �ay i�ilmesi hem v�cuttaki �demin at�lmas� i�in hem de dola��m sisteminin daha h�zl� �al��mas� a��s�ndan �nemli

Kahve: En �nemli metabolizma h�zland�r�c�lardan biri. Do�ru t�ketildi�ine faydal� olan yanl�� miktarda t�ketildi�inde problem ��karan ba�l�ca i�ecek. �zellikle egzersiz yapan bireylerin spordan 30-45 dakika �ncesinde koyu bir kahve i�mesi egzersiz an�nda daha fazla ya� yak�laca�� anlam�na gelmekte.

Baharatlar: Yemeklerle birlikte t�ketilen karabiber, pul biber, kekik gibi baharatlar� s�k�a kullanan ki�ilerin metabolizmalar�n�n daha h�zl� �al��t��� bilinmekte. Buradaki en �nemli konulardan birisi ise baharat kullan�yorum diye daha fazla besin t�ketiminden ka��n�lmal�

Yumurta: En kaliteli ve �rnek protein kayna�� olarak bilinen yumurta, doku ve organ geli�imi i�in �nemlidir. Kahvalt�da omlet, menemen veya ha�lanm�� yumurta ile yapaca��n�z kahvalt� tokluk s�renizin daha uzun olmas�n�, kan �ekerinin daha dengeli olmas�n� sa�lar ve sizi g�ne haz�r hale getirir. Ayr�ca h�zlanm�� bir metabolizma istiyorsan�z yumurta vazge�ilmeziniz olmal�

S�t ve �r�nleri: G�n i�erisinde 2 su barda�� s�t veya 2 k�se yo�urta denk gelecek kadar kalsiyum alman�z metabolizman�z�n daha h�zl� �al��mas�na katk� sa�layacak. �zellikle bir ���nde kesinlikle bir protein kayna�� bulundurmal�s�n�z. Yani sebze yedi�iniz ���nlerde yan�na yo�urt eklemeniz hem kan �ekeri dengesi a��s�ndan hem kalsiyum al�m� a��s�ndan hem de metabolizman�n h�zlanmas� a��s�ndan �nemlidir. Yap�lan �al��malar, kalsiyumu yeteri kadar alan bireylerin almayanlara g�re daha h�zl� kilo kayb� ya�ad�klar�n� ve kilosunu daha rahat koruduklar�n� g�stermi�.

27.5.2015 - 17508