Beslenme ve Diyet Uzman� Tu�ba Baldede: "A� kalarak diyet yap�lmaz"
|
|
|
|
|
|
Beslenme ve Diyet Uzman� Tu�ba Baldede, a� kalarak kilo vermeye �al��anlar�n sorunlarla kar��la�abilece�ini belirterek, diyet yapacaklar�n uzmanlara dan��mas�n� �nerdi. Konya Hospital Beslenme ve Diyet Uzman� Diyetisyen Tu�ba Baldede, a� kal�narak yap�lan diyetlerin yanl�� oldu�unu s�yleyerek, "Yap�lan yanl��lardan en b�y��� de asl�nda a� kalarak diyet yapmak. V�cut �ok az beslenildi�inde ya da hi� beslenilmedi�i zaman, bir s�re sonra kendi yap�s�ndan bu ihtiyac� kar��layacakt�r. Bu da tart�da bir d����e neden olacakt�r. Bu d���� ilk �nce bizi mutlu edecektir ama daha sonra mutsuz bir sona neden olacakt�r. Bu ka��n�lmazd�r ��nk� ilk �nce verdi�imiz kilolar sonras�nda fazlas�yla geri d�necektir. Bunu ya�ayan hastalar�m�z biliyor. Biz a� kalarak bir nevi v�cudu Survivor'a sokmu� oluyoruz. Yani v�cuda az besin geldi�i zaman v�cut ben bunu depolamal�y�m diye d���n�yor. Gelen az besini ya� olarak depolama ba�l�yor. B�ylece hem ya� oran�m�z art�yor hem de metabolizmam�z yava�lamaya ba�l�yor. Asl�nda en k�t� durumlardan biri de metabolizman�n yava�lamas�. ��nk� metabolizma yava�lad�ktan sonra siz kilo al�m�na a��k duruma geliyorsunuz. Yani v�cut o d�nemde gelen besinler az geldi�i i�in kendi h�z�n� d���r�yor ve sonras�nda siz normal beslenme d�zeyine ge�ti�iniz zaman ayn� metabolizma h�z�n�z olmad��� i�in kilo almaya ba�l�yorsunuz. Bunlar zaten s�zde zay�flama diyetleri olarak adland�r�yoruz. ��nk� a� kal�narak diyet olmaz. Do�ru bir diyet sizi doyurucu ve sa�l�k problemi ya�atmayan bir diyet olur. ��nk� biz diyetlerimizi kan tahlillerine, ki�inin v�cut yap�s�na, ya� kas oran�na, boyu, ya�� hatta ya�am tarz�na g�re ayarl�yoruz. O y�zden diyet ki�iye �zeldir " ifadelerini kulland�.
"Diyet ki�iye �zeldir "
Diyet yapacak ki�ilerin uzmanlara dan��mas� gerekti�ini kaydeden Diyetisyen Baldede, "S�zde zay�flama diyetlerinde yani obezite gittik�e art�yor ve bu kilo verme konusuna ra�bette gittik�e art�yor. Bu i�i uzman� da yap�yor uzman� olmayanda yap�yor maalesef. O y�zden internet �zerinde bir s�r� yanl�� diyetler var. Tek ���n diyetleri, bir elma iki yo�urt yiyin gibi diyetleri var. Bunlar �ok yanl��. ��nk� kilo vermek bir yana sa�l���m�zdan olabiliriz. Bizim i�in t�m de�erler �nemli. Bir bayan geldi�i zaman demir eksikli�i varsa ona uygun besinler gerekirse takviye edilmesi �ok �nemli. Di�er t�rl� internet ��kt�s�ndan alabilece�iniz bir diyetin hi�bir ge�erlili�i yoktur. ��nk� diyet ki�iye �zeldir. Benim �nerim sadece diyetisyene gitmeniz. ��nk� biz sadece bunun e�itimini al�yoruz ve diyetleri size g�re yaz�yoruz. Di�er t�rl� yap�ld��� zaman sa�l�k problemi yan� s�ra ba�ar�s�zl�k hissi geliyor. Art�k gelen hastalar�m�z, dan��anlar�m�z bir�ok ki�iye gitmi� ve art�k ruhen yorgun oluyorlar. Ba�ar�s�z olan siz de�ilsiniz, ba�ar�s�z olan diyet. ��nk� uzman� taraf�ndan yap�lmad��� zaman ba�ar�s�z olmas� ka��n�lmaz. Benim tavsiyem bir beslenme uzman�na gitmeniz. ��nk� di�er t�rl� yapaca��n�z diyetler hem zay�flaman�za engel olacakt�r hem de sa�l���n�za engel olacakt�r " diye konu�tu.
"A��r diyetler ataklara da neden olabilir "
Yap�lan yanl�� diyetlerin baz� sorunlara neden olabilece�ini dile getiren Baldede ��yle konu�tu; "Yapaca��n�z a��r diyetler, az besin t�keterek yapaca��n�z diyetler ataklara da neden olabilir. Ataklar ins�lin direncinin d��mesi sonucu olu�uyor. Yani �eker dengemiz bozuluyor ve bir s�re sonra kendinizi bir tatl�n�n ba��nda bulabiliyorsunuz. Bu y�nden de �ok �nemli. ��nk� diyet size g�re olmad��� i�in ve �eker dengenizi sa�layamad��� i�in sizde ba�ar�s�zl�k hissedip kendinizi yeme�in ba��nda bulup tekrardan �ok fazla kilo al�yorsunuz. Bunlar�n sebebi diyetin size, sizin kilonuza ait olmamas�ndan kaynaklan�yor. "
21.1.2018 - 31283
|
|