Demir: "Do�ru beslenildi�i takdirde 15-16 saatlik a�l�k bizi zorlamayacakt�r" B�TL�S Bitlis'in Tatvan il�esinde hizmet veren Diyetisyen Merve Demir, Ramazan ay�na g�nler kala beslenme uyar�s�nda bulunarak, "Do�ru beslenildi�i takdirde 15-16 saatlik a�l�k bizi zorlamayacakt�r" dedi. Ramazan ay�na g�nler kala do�ru beslenme y�ntemleri hakk�nda bilgiler veren Diyetisyen Merve Demir, "Ramazan ay�n�n hakk�n� manevi anlam�n d���nda beslenme anlam�nda da vermek gerekiyor. �ftar saati gelsin de �unu yiyelim diye d���n�lmemesi gerekiyor. Bu tarz d���nceler ile g�n�m�z� atlat�rsak zor bir Ramazan ge�iririz. Peki nas�l yapmam�z gerekiyor? Ramazan ay�nda hala 2 ���n hakk�m�z var. Belli saatlerde bir �eyler yiyebiliyoruz. V�cudun ihtiyac�n� ona verdi�in zaman g�n i�erisindeki 15-16 saatlik i�erisindeki a�l�k bizi zorlamayacakt�r. �lk birka� g�n al��ma s�recinden dolay� zor ge�ebilir. Ama ondan sonra buna al��aca��m�z� ve daha kolay ge�irece�imizi bilmek gerekiyor" dedi. "Sahurda protein a��s�ndan zengin besinler t�ketilmelidir" Sahurda kahvalt�l�k �r�nleri kullanman�n daha do�ru oldu�unu vurgulayan Demir, "Bunu a��r besinlerden sa�lamak yerine �rne�in et t�ketiminden ziyade peynir ve yumurta gibi kahvalt� tarz� ilerlemek �ok daha do�ru olacakt�r. Peynir ve yumurtan�n yan�nda bir ya� grubunu yan�na ekledi�imiz takdirde g�n i�erisindeki tokluk s�remiz uzar. Bu ise tahin ve pekmezden sa�lanabilir. Fakat bunun da miktar�na mutlaka dikkat etmek gerekiyor. Yoksa her �eyin fazlas� s�k�nt� oldu�u gibi g�n i�erisinde bu da sizi susatacakt�r. Zeytin, ceviz bu t�r �r�nlerde sa�l�kl� bir ya� grubu ve karar�nda al�nd��� zaman orucu olumlu etkileyecektir" diye konu�tu. "Sahurda mutlaka lifli �r�nler tercih edilmelidir" V�cut i�in hem vitamin hem de mineralleri sa�lamak amac�yla lif al�nmas� gerekti�ini s�yleyen Merve Demir, "Liflerde bulunan su i�eri�inin fazla olmas�ndan dolay� g�n� daha rahat ge�irece�iz. Ekmek grubunda da mutlaka �r�n t�ketilmelidir. Esmer, tam bu�day, �avdar ve chia tohumlu ekmekler olabilir veya bunu yulaftan bile kar��layabilirsiniz. Sahurdan hemen sonra uyumak do�ru de�ildir. Mutlaka yar�m saat 45 dakika beklemek gerekiyor" dedi. "�ftara mutlaka hurma ile ba�lan�lmal�d�r" Kan �ekerini dengelemek amac�yla hurma t�ketilmesi gerekti�ini vurgulayan Diyetisyen Demir, "Hurman�n i�erisinde bulunan potasyum, magnezyum gibi faydal� mineraller sayesinde g�n i�erisindeki yorgunlu�u ve a�l��� biraz daha dengelemi� olaca��z. Ard�ndan biraz su ve �orba ile yeme�e giri� yap�labilir. Ana yeme�i ihtiyac�m�za g�re az bir miktarda taba�a alarak yava� yava� yiyerek ilerleyebiliriz. Yemekten sonra tekrar bir �eyler yiyebilece�imizi bilmemiz gerekiyor. O an t�ka basa mideyi doldurman�n �ok da bir anlam� yok. T�m g�n 15-16 saat bo� bir mideye birden y�klenmekte yanl�� olacakt�r. Bundan dolay� haz�ms�zl�k ve sindirim problemleri ya�anacakt�r" �eklinde konu�tu. "�ftardan 2 saat sonraya kadar bir �ey t�ketilmemelidir" 2 saatin ard�ndan illa tatl� t�ketilecek ise daha hafif tatl�lar t�ketilmesi konusunda bilgi veren Diyetisyen Merve Demir, "Dondurma ve az �ekerli muhallebi tercih edilebilir. Tatl�dan ziyade iftardan sonra meyve yemek gerekiyor. Meyvenin yan�na kefir eklendi�i zaman Ramazan ay�nda ya�anan kab�zl�k problemini ��zecektir, ayn� zamanda ba��rsak sindirimini destekleyecektir. Meyve ve kefir g�zel bir ara ���n se�ene�i olacakt�r" ifadelerini kulland�. "�ftardan sonra �ay�n yan�na kuru meyveler tercih edilmelidir" Kuru meyvenin daha sa�l�kl� oldu�unu belirten Demir, "�ftardan sonra yap�lan �ay keyfinin yan�nda tatl�lar ve b�rekler yerine kuru meyveleri tercih etmenizi �neririm. �rne�in cennet hurmas�n�n kurusu vard�r ve tatl� iste�ini bast�ran bir alternatiftir. �zellikle yan�na ve i�erisine ceviz koyarak t�ketildi�i zaman �ay�n yan�nda tatl� iste�inizi durduracakt�r" dedi.
30.3.2022 - 60507
|