|
Bitki �aylar� i�in ezber bozan a��klama F� T�p Fak�ltesi Temel �mm�noloji Ana Bilim Dal� ��retim �yesi Prof. Dr. Fulya �lhan: "Ad� bitkisel olunca her �eyin kolay ve zarars�z olarak alg�lanmas� yanl��" "Bitki �aylar� kaynatarak haz�rlanmaz, demlenerek haz�rlanmal�" "Herhangi bir bitki �ay�n� i�iyorsan�z g�nde iki fincandan fazla o bitki �ay�n� t�ketmemek gerekiyor" ELAZI� - Bitki �aylar�n� tekrar �s�tman�n veya uzun s�re kaynatman�n sonucunda farkl� maddelerin ortaya ��kmas�na sebep olabildi�ine ve �zellikle keki�in safra kesesi ve gebe hastalarda ciddi derece risk ta��d���na dikkat �eken F�rat �niversitesi T�p Fak�ltesi Temel �mm�noloji Ana Bilim Dal� ��retim �yesi Prof. Dr. Fulya �lhan, ad� bitkisel olunca her �eyin kolay ve zarars�z olarak alg�lanmas�n�n yanl�� oldu�unu kaydetti. K�� aylar�n�n gelmesiyle birlikte vatanda�lar hastal�klara kar�� tedbir almaya ba�lad�. �zellikle do�al y�ntem olarak bitkisel �aylara y�nelen vatanda�lar, aktarlar�n yolunu tuttu. K�� aylar�nda grip ve so�uk alg�nl��� gibi hastal�klar�ndan korunman�n do�al y�ntemi olan bu �aylar� �neren uzmanlar ise hem do�ru bilinen yanl��lara hem de �r�nlerin do�ru t�ketilmemesinin ciddi derecede risk olu�turdu�unu belirtti. F� T�p Fak�ltesi Temel �mm�noloji Ana Bilim Dal� ��retim �yesi Prof. Dr. Fulya �lhan, ad� bitkisel olunca her �eyin kolay ve zarars�z olarak alg�lanmas�n�n yanl�� oldu�unu ifade ederek, iki fincandan fazla herhangi bir bitki �ay�n�n t�ketilmemesi gerekti�ini vurgulad�. Prof. Dr. �lhan ayr�ca, hemen her evde bulunan kekik bitkisinin safra kesesi problemi olanlarda riskli oldu�unu, gebe hastalar�n d���k yapmas�na sebep olabildi�ini belirtti. "G�nde iki fincandan fazla o bitki �ay�n� t�ketmemek gerekiyor" Yararl� olan bitkilerin yan� s�ra zehir d�zeyinde bitkilerin oldu�unu dile getiren F� T�p Fak�ltesi Temel �mm�noloji Ana Bilim Dal� ��retim �yesi Prof. Dr. Fulya �lhan, "Bitkiler bir�ok ilac�n etki mekanizmas�d�r. �ok yararl�, baz�lar� da zehir d�zeyinde olan bitkiler var. Bitkisel deyip ge�memek laz�m, baz�lar�n�n karaci�ere yan etkisi olabilir onun i�in dikkatli kullan�lmas� gerekiyor. Herhangi bir bitki �ay�n� i�iyorsan�z g�nde iki fincandan fazla o bitki �ay�n� t�ketmemek gerekiyor. Kar��l�kl� etkile�imlerde olabilir mesela tansiyon d���r�c� gibi ya da tansiyon y�kselten etkiler g�r�lebilir. Demleme k�sm�na dikkat �ekmek istiyorum, genellikle kaynatarak haz�rl�yoruz asl�nda bu bir yanl�� dif�zyon dedi�imiz buharda demleme sistemini se�mek gerekiyor. T�pk� �ay� demledi�imiz gibi ama �aydan daha k�sa bir s�re istiyor. Bitki �aylar� hatta �zel bardaklar� var ya da demlikleri var nas�l arzu edilirse bitki b�rak�ld�ktan sonra 3-4 dakika kadar demlenmesine izin verilip bitkiyi s�z�p yani onun suyunun i�mek daha anlaml�d�r. Tekrar �s�tmak �ok uzun s�re kaynatmak farkl� maddelerin ortaya ��kmas�na sebep olabiliyor" dedi. "Ada�ay� fazla t�ketildi�inde tansiyon y�kseltici etkisi var" Bitki �aylar� hakk�nda bilgi veren Prof. Dr. Fulya �lhan, "En �ok so�uk alg�nl���na �nerebilece�imiz ada�ay� fazlaca t�ketilen bir bitki �ay�, onun so�utulmu� halini gargara da yapabiliriz. Ada�ay�n� �l�k bir �ekilde de t�ketebiliriz ama fazla t�ketildi�inde tansiyon y�kseltici bir etkisi var ve �zellikle hipertansif hastalarda dikkat etmek laz�m. �ocuklarda, gebe kad�nlarda ve bebeklerde kullan�lmamas� gereken bitki �aylar� var. Ihlamur i�te i�ine biraz tar��n, karanfil kat���m�zda �hlamur en g�venilir olan�, yine kekik �ay� olabilir. ��nk� keki�in dezenfeksiyon bir etkisi var, burada ama� asl�nda bo�az� nemli tutmak, m�mk�n oldu�unca vir�s�n ve partik�llerin bo�aza tutulmas�n� azaltmak, yutkunma ve yumu�atmak gibi faydalar� var. Hatmi �i�e�i, zencefil �nerebiliriz. Zencefilin taze halinden �ay demlenebilece�i gibi bir iki dilim kaynar suya limon atarak i�erisine limon b�rakarak t�ketilebilece�i gibi toz zencefillerde demlenebilen �aylar var. Toz zencefil sadece kar��t�rarak ta t�ketilebilir" diye konu�tu. "Kekik, gebe hastalar�n d���k yapmas�na bile sebep olabilir" G�ndelik hayatta her evde bulunan baz� bitkisel �aylar�n asl�nda ciddi risk olu�turdu�un dikkat �eken Prof. Dr. �lhan, "Kekik safra kesesi problemi olan hastalarda riskli olabilir, tansiyon d���r�c� etkisi olabilir. Gebe hastalar�n d���k yapmas�na bile sebep olabilir. O y�zden hepsini kullan�rken dikkat etmek gerekiyor. Asl�nda basit bir �ey de�il. Ad� bitkisel olunca her �ey kolay ve zarars�z alg�l�yoruz ama �yle de�iller" �eklinde konu�tu. Aktarc� Faruk �elik ise k�� aylar�n�n gelmesiyle birlikte vatanda�lar�n bitkisel �aylara ra�bet g�sterdi�ini belirterek, "Bu aylarda a��r� derecede grip ve so�uk alg�nl��� mevcut. Bu hastal�klar�n art���yla beraber k�� �aylar�nda �zellikle belirli bir safhada art�� g�r�lmektedir. Ada�ay�, �hlamur, zencefil, tar��n, papatya ve nar �i�e�i gibi �aylar sat�l�yor" ifadelerini kulland�. Kapal� �ar��da bitkisel �ay almaya gelen vatanda�lar da k�� aylar�nda s�rekli bu �r�nleri t�kettiklerini kaydetti.
11.12.2021 - 58411
|