Kabuklu Yemiş Tüketenler Daha Sağlıklı!

Ancak bilim adamı, özellikle cevizin alfa-linolenik asit ve bitkilerde doğal bir savunma sistemi olarak görev yapan, renk, aroma ve tat sağlayan fitokimyasallar, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller bakımından zengin olduğunu, bunun da sağlığı olumlu etkilediğini vurguladı.